荔乡美食安全监管严

图为灵山县食药监局领导带队到供餐酒店开展检查

　　世界荔枝看中国，中国荔枝看灵山！6月以来，来自四面八方的游客聚集灵山各生态果园，品尝荔枝、品尝美食。

　　为保障荔枝节期间游客的饮食安全，灵山县食药监局派出工作人员提前对供餐酒店进行检查和指导，重点检查酒店是否索证索票、操作是否规范、餐饮具消毒是否符合要求、留样制度是否落实、是否例行对工作人员晨检等内容。及时要求供餐酒店签订安全承诺书。并对各监管酒店提出宝贵指导意见，要求供餐酒店一定要落实各项食品安全制度，按照相应的流程进行操作，全力为荔枝节顺利举办保驾护航。（闭东灵）